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有限会社アグリテックは農畜水産および食品の先端技術の開発普及やブランド化並びにそれら産品・資源ならびに関連資材の販売をする会社です。

有限会社アグリテック
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1205番地4
TEL 080-5662-7314 E-mail:info@agritech-yufuin.jp

一般向け富士農場高級ブランド豚肉価格表SERVICE&PRODUCTS

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富士農場ブランド豚肉価格表
 価格改定のお知らせ: ここに取り扱う精肉につきまして供給のバランスが逼迫してきたため6月30日付で精肉価格を改訂させていただきました

部位、用途(例示)-- カット、価格は次のとおりです(100g当たりに改訂いたしました)。 価格は2種類 LYBとセレ豚で (価格は100グラム当たりです)。 販売単位は、指定スライス重量単位またはブロック単位(重量)で、重量は任意(例えば140gなど)です。ただし、実納品重量は、商品の性質上、若干の違いがありますので、ご容赦下さい。送料と消費税は別途です。なお、2万円以上は送料が無料です:最上級ロースブロックセレ豚ステーキ1

セレ豚につきましては、静岡食セレクション認定を受けています。セレ豚ー静岡食セレクション認定証
セレ豚ステーキ2豚肉の部位拡大図へギフトイメージ
富士高級ブランド豚肉価格表(セレ豚、LYB-ルイビトン)-100グラム当たり単価  
 部位  主な用途 主な カット 価格(円)  
セレ豚  LYB
 ヒレ  カツ、ステーキ  薄切り、指定切り ブロック  450 420  
 ロース  カツ、ステーキ、焼肉  薄切り、指定切り ブロック  460  430  
肩ロース   カツ、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ  薄切り、指定切り ブロック  460 430  
 バラ  焼肉、しゃぶしゃぶ、炒め物  薄切り、指定切り ブロック  420  380  
 モモ  生姜焼き、焼肉、煮込み  薄切り、駒切、指定切り ブロック  350 320  
 ウデ  焼肉、煮込み、カレー  薄切り、駒切、指定切り ブロック  220  200  
串   焼肉、溶岩焼き等  タンを含む各部位取り合わせ約150g(セレ豚)      
豚肉の部位拡大図へ

各部位は左の図のとおりですクリックして拡大

1. ステーキカットの場合は、枚数優先になる場合があります(例、3枚で希望より下回る、あるいは4枚になって上回る場合があり、価格はそれに応じて(実重量で)計算されます。
2.  価格を決めた場合は、それに合わせて重量を調整します。 
3. 焼肉やしゃぶしゃぶ用はじめ、いくつかの部位を料理のパターンに合わせたおまかせセットも承ります。 この場合は、ご予算か総重量をご指定ください。内容についてはご相談に応じます。

標準としては、各部位取り合わせ(アラカルト)で5,000円(約1.3kg前後)、1万円(約2.6kg前後)、1万5千円(約4kg前後)、または2万円(約6kg前後)の焼肉用やしゃぶしゃぶ用セットや各種料理に対応したおまかせあるいはアラカルトセットについては、セレ豚かLYBを基本にした組み合わせで、部位の比率やブランドの比率によって総重量は変動します。
 部位の中でもウデ(かた)は硬いといわれますが、弊社で扱っている富士の銘柄豚の場合は、赤身が多いですが繊維が細く比較的柔らかく味も濃いので、カレーや煮込みのような料理に限らず焼肉やすき焼き、炒め物はじめ多くの料理で使えます。単価が安いのでお得です。

1.焼肉用セット

2.しゃぶしゃぶ用セット

3.ステーキ用セット

4.骨付きモモ肉(一本5-7kg:あるいはそのハム)については、パーティーや披露宴などで最近需要が拡大しています。 もともとは、ローストビーフの世界だったのですが、値段以外に人数調整が難しいので、豚肉の骨付きモモのローストや生ハムに人気がシフトしています。 調理が簡単なのと、展示効果+目前で状況に合わせたカットがしやすく、人数が増えてもそれなりに枚数が増やせる便利さがあります。各種懇親会等にも最適です。 価格や納期についてはお問い合わせください。
 骨付きハムの由来のページへ

最先タン串  消費税・送料別-冷凍便でのお届けになります

名称 ブランド 1本当たり価格(円)  単位
 タンなしアラカルト  セレ豚  700  5本
  先タン   セレ豚  700  5本
 両タン  セレ豚  700  5本
 全タン  セレ豚他  時価  5本
先舌串ー溶岩焼き


セレ豚カタログ
セレ豚栄養価   栄養価の高いセレ豚


「LYB豚(ルイビ豚)」
口当たりの柔らかさが特徴のLYB豚

 LYB豚LYB豚
 

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