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有限会社アグリテックは農畜水産および食品の先端技術の開発普及やブランド化並びにそれら産品・資源ならびに関連資材の販売をする会社です。

有限会社アグリテック
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1205番地4
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一般向け富士農場高級ブランド豚肉価格表SERVICE&PRODUCTS

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富士セレ豚の栄養機能性(栄養価とその効能)について

今年は梅雨がさっぱりのまま夏になりそうです。土用丑の日というのがあって、いつごろからかスタミナ補給にウナギを食べるという風習にまにかなっていますが、これは疲労回復と活力を上げるためにビタミンB1をその他タンパクや脂質などの栄養を充分に摂るということからきているようです。そのウナギも資源枯渇で大変高価になっています。ところで、このウナギの倍近くのビタミンB1を含むのが豚肉の中でも、黒猪系の満州豚(民豚)です。これは弊社で扱っている高級ブランド豚肉の最高峰のひとつですが、ウナギとくらべるとビタミンB1当たりの価格でいうと10分の1以下ではないでしょうか。 150g前後のステーキ一枚食べると一日のビタミンB1は取れるというわけです。しかもこのセレ豚は脂肪融点が30度くらいなので、たくさん食べても位の中で塩部が固まらず胃のもたれ感がありませんし、このセレ豚肉の脂肪には一価の不飽和脂肪酸のオレイン酸が多くオリーブ油に似てますので、あまり体にはつきません。多価脂肪酸が非常に少ないので、酸化劣化もしにくいです。夏バテ防止・回復にはウナギよりセレ豚でいきましょう!最上級ロースブロックセレ豚ステーキ1

このセレ豚につきましては、静岡食セレクション認定を受けています。
クリックして拡大ーセレ豚の栄養機能性-ビタミンB1や脂肪の質してセレ豚ー静岡食セレクション認定証セレ豚ステーキ2
セレ豚の栄養機能性(栄養素の働き)セレ豚栄養価ギフトイメージ
豚肉の部位拡大図へ

各部位は左の図のとおりですクリックして拡大

1. ステーキカットの場合は、枚数優先になる場合があります(例、3枚で希望より下回る、あるいは4枚になって上回る場合があり、価格はそれに応じて(実重量で)計算されます。
2.  価格を決めた場合は、それに合わせて重量を調整します。 
3. 焼肉やしゃぶしゃぶ用はじめ、いくつかの部位を料理のパターンに合わせたおまかせセットも承ります。 この場合は、ご予算か総重量をご指定ください。内容についてはご相談に応じます。

標準としては、5,000円(約1.5kg前後)、1万円(約3kg前後)、1万5千円(約4kg前後)、または2万円(約6kg前後)の焼肉用やしゃぶしゃぶ用セットや各種料理に対応したおまかせあるいはアラカルトセットについては、セレ豚かLYBを基本にした組み合わせで、部位やブランドの比率によって総重量は変動します。

1.焼肉用セット

2.しゃぶしゃぶ用セット

3.ステーキ用セット

4.骨付きモモ肉(一本5-7kg)については、パーティーや披露宴などで最近需要が拡大しています。 もともとは、ローストビーフの世界だったのですが、値段以外に人数調整が難しいので、豚肉の骨付きモモのローストや生ハムに人気がシフトしています。 調理が簡単なのと、展示効果+目前で状況に合わせたカットがしやすく、人数が増えてもそれなりに枚数が増やせる便利さがあります。各種懇親会等にも最適です。 価格や納期についてはお問い合わせください。
 骨付きハムの由来のページへ

最先タン串  消費税・送料別

名称 ブランド 1本当たり価格(円)  単位
 タンなしアラカルト  セレ豚  700  5本
  先タン   セレ豚  700  5本
 両タン  セレ豚  700  5本
 全タン  セレ豚他  時価  5本
先舌串ー溶岩焼き


セレ豚カタログ

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